Automatisierte Hygieneschulung: Mehrsprachig & Digital
Effiziente Schulungslösung mit digitalem Nachweis und automatischer Übersetzung
Die Lebensmittelakademie des österreichischen Gewerbes setzt auf eine digitale Hygieneschulung mit automatischer Übersetzung in aktuell elf Sprachen.
1. Key Benefits
2. Herausforderungen
3. Lösung
4. Weiterentwicklung
Durch die automatisierte Hygieneschulung sind Inhalte für Fremdsprachler*innen verständlich in deren Muttersprache verfügbar. Zusätzlich wird nun automatisch ein digitaler Schulungsnachweis für die Lebensmittelaufsicht bereitgestellt. Dank Cloud-Technologie ist die Schulung flexibel, effizient und jederzeit verfügbar.
Betrieben wird die Schulungslösung durch die Lebensmittelakademie (LMAk) und genutzt sowie finanziert von den Sparten Lebensmittelgewerbe/-handel und Agrarhandel der WKO in fast allen österreichischen Bundesländern.
Key Benefits:
- Automatische Übersetzung in (aktuell) elf Sprachen
- Digitale Schulungsnachweise für die Lebensmittelaufsicht
- Cloud-Hosting für eine skalierbare und performante Bereitstellung
- Schnelle Implementierung einer zusätzlichen Drittsprache mit geringem Kosten- und Technikaufwand
Die Herausforderung
Die Lebensmittelakademie stand vor der Herausforderung, dass viele Schulungsteilnehmende nicht ausreichend Deutsch sprechen. Dennoch sind Hygieneschulungen essenziell, um die Lebensmittelsicherheit in Betrieben zu gewährleisten. Das Projekt wurde bereits länger bei uns betreut, mit dem Ziel, eine digitale Lösung zu entwickeln, die sowohl eine automatische Übersetzung als auch einen digitalen Nachweis für die Lebensmittelaufsicht bietet.
Kundenwunsch: Die Schulungsinhalte sollten effizient in mehrere Sprachen übersetzt werden, um eine barrierefreie Schulung für Schulungsteilnehmende in der jeweiligen Muttersprache zu ermöglichen und einen digitalen Nachweis für die Lebensmittelkontrolle zu integrieren.
Unsere Herangehensweise
Um eine schnelle und praxistaugliche Umsetzung zu gewährleisten, setzten wir auf einen agilen Ansatz mit kontinuierlichem Testing durch die teilnehmenden Betriebe. Dadurch konnten Optimierungen unmittelbar in den Schulungsprozess integriert werden.
„Mit der automatisierten Übersetzung haben wir eine zukunftsorientierte Lösung geschaffen, die es allen Mitarbeiter*innen in der Lebensmittelbranche ermöglicht, die wichtigen Hygieneschulungen in ihrer Muttersprache zu absolvieren. Das sorgt nicht nur für mehr Sicherheit, sondern auch für eine einfachere Kontrolle durch die Behörden."
Umgesetzte Technologien und Besonderheiten
Um die Schulungsplattform zu optimieren, haben wir eine bestehende Plain-Applikation direkt mit AWS Translation verbunden. Dies ermöglichte eine Übersetzung in insgesamt elf Sprachen. Zudem wurden digitale Services, Cloud-Hosting und skalierbare Systeme implementiert, um eine langfristige Nutzung und Erweiterbarkeit zu gewährleisten.
Ein wichtiger Aspekt der Konzeption war die Möglichkeit, neue Fremdsprachen schnell und mit minimalem technischem Aufwand hinzuzufügen. Durch die gewählte Architektur kann das System flexibel erweitert werden, sodass zukünftige Anforderungen problemlos integriert werden können.
Zukunftsaussichten
Die aktuelle Implementierung ist nur der Anfang. Künftig soll das System fortlaufend professionalisiert und auf weitere Sprachen ausgeweitet werden, um noch mehr Betrieben und Schulungsteilnehmenden einen nahtlosen Zugang zu den Hygienestandards zu ermöglichen.
Unsere Leistungen
